rượu vang - Bộ Sưu Tập Vang du nhập xịn

rượu vang là thức uống có cồn, được làm bằng phương pháp lên men nước ép nho. Mỗi dòng vang lại với một đặc điểm hương vị khác nhau, mang lại trải nghiệm thưởng thức xuất sắc trên bàn tiệc. Hãy cùng chúng tôi khám phá rượu chát - thức uống đẳng cấp không thể thiếu trên bàn tiệc.
từ 260.000 đồng/chai
Khám Phá rượu chát
thời kỳ ủ rượu tự dưng cho phép nước nho lên men không cần thêm những mẫu trục đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ tuyến phố trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng bắt mắt, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là 1 sản phẩm cao cấp và độc đáo, có trong mình 1 nền văn hóa lý tưởng và bất hủ cùng sở hữu thời gian. Thức uống này được tạo ra trong khoảng những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành cung ứng rượu chát, đặc trưng, 1 số cái rượu vang cao cấp còn mang sản lượng rất ít, quý hãn hữu và khó tìm tậu được. có thể lấy ví dụ các loại vang đỏ được khiến từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu chát đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang Nhận định là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất toàn cầu.
rượu chát Đỏ F Negroamaro Gold
những Giống Nho sản xuất rượu nho
sở hữu hai giống nho được dùng để phân phối rượu vang là nho đỏ và nho trắng. hiện nay, trên thế giới với hơn 1300 giống nho được dùng để cung ứng rượu nho, nhưng chỉ với 100 giống nho rộng rãi nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn toàn cầu.
có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,...
Giống Nho Cabernet Sauvignon Được sử dụng Để phân phối những loại rượu vang Đỏ đằm thắm
Và những giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc…
Giống Nho Trắng Chardonnay
Mỗi giống nho mang 1 đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và bắt mắt khiến vang của từng dịch vụ mà một giống nho với thể cho ra rộng rãi kiểu hương vị khác nhau.
Thuật Ngữ “Vintage"" Của rượu nho
“Vintage"" tức là niên vụ, là năm mà nho được hái để phân phối rượu nho. Nho khiến cho rượu chát mất một niên vụ để đạt được độ chín xuất sắc, và bởi vậy, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được cung ứng. khi bạn trông thấy Thống kê chỉ năm được ghi trên nhãn thì đấy chính là năm giống nho dùng phân phối chai vang đỏ được hái và khiến cho rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường bắt đầu từ tháng 8 tới tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là trong khoảng tháng hai đến tháng 4.
Rượu Champagne Vintage Và Non-vintage
thỉnh thoảng bạn sẽ bắt gặp 1 số loại rượu chát “non-vintage"". Đây thường là những chiếc vang sở hữu sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy rộng rãi nhất trên các nhãn rượu Champagne.
Hương Vị Của rượu nho
một số nguyên tố được dùng để bộc lộ hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.
 Độ chua tức thị nói về tính axit trong rượu vang. một số mẫu vang với độ chua thăng bằng, đem đến trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo.
 Độ ngọt: Tùy thuộc vào dòng vang bạn uống mà độ ngọt mang sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ 1 chai rượu vang ko sở hữu vị ngọt.
 Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu nho là khoảng 10% ABV - 15% ABV. không những thế, mang 1 số cái vang với độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
 Vị chát hay còn được biết tới là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem đến trải nghiệm hoàn hảo bao phủ vòm miệng.
 Hương thơm: rượu vang quyến rũ thực khách bằng hương thơm phổ quát. Tuỳ vào giống nho và cách thức cung cấp mà mỗi mẫu vang lại mang đặc biệt hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Hương Vị rượu nho Pháp Closerie Saint Roc 2016
các Thưởng Thức rượu vang
Mỗi người có 1 phương pháp thưởng thức riêng tùy vào sở thích tư nhân. bên cạnh đó, chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn phương pháp thưởng thức rượu chát đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.
 Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và Nhìn vào màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về cá tính và đặc điểm của rượu. ví như nó là rượu chát đỏ, đấy là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? nếu như là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng với thể đề đạt tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước Nhìn vào để biết thêm phổ quát về mẫu vang mình thưởng thức).
 Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một phương rượu vang pháp chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc khiến này giúp rượu miêu tả hương thơm một cách tối ưu nhất).
 Bước 3: Ngửi (Hãy kẹ mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc biệt của rượu vang. Đây là bước vô cùng quan yếu để sở hữu trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. mang rộng rãi mẫu vang hương thơm phức hợp mang nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… sở hữu các tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu chát giúp họ hiểu được số đông về dòng vang đó).
 Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm mồm, vị chua, vị chát và hậu vị).
 Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu nho (Sau lúc uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu chát trong cổ họng, đưa ra các kết luận về hương vị của rượu).